一样的。
1、叫法不同罢了,这种食品起源于几百年前,是人们把芝麻炒制到一定的程度以后,再用石磨进行磨制,得到的一种食品,平时多用来制成凉菜或者制作烧饼,是不错的调味品。
2.芝麻酱与麻汁的区别 从根本上看芝麻酱和麻汁是没有区别的,因为它们的材料和加工方法都相同,要非要说它们之间的区别,那么只能从形态上来看
芝麻酱是麻汁吗芝麻酱是不是麻汁 扩展
是的,麻汁就是芝麻酱。麻汁,也叫芝麻酱,起源于远古时代,人们将芝麻炒至一定程度后,用石磨研磨呈粘稠酱状,可加在饭菜中直接食用,也可做麻汁烧饼或做麻汁凉菜等。
芝麻酱是麻汁吗芝麻酱是不是麻汁 扩展
芝麻酱不是麻汁,芝麻酱和麻汁是两种东西。芝麻酱是用炒熟的純芝麻磨出的酱,麻汁是用炒熟的花生和炒熟的纯芝麻酿出的酱。
文章来源: 相建义
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写的太好了!